イスラエルでは昨年、フードテック、特に代替タンパクの領域で、アメリカに次ぐ世界第二位の資金が集まるなど、非常に注目を集めています。
そんなイスラエルで、11月7日にフードテックスタートアップのイベントFoodtech ILが開催されました。
イスラエル最大のフードテックインキュベーターである”The Kitchen hub”が主催し、65社のイスラエルフードテックスタートアップが参加予定です。
弊社チームが参加した、このイベントの様子を皆さんにレポートいたしました。
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